шилэн сав

Сэндвичийн Count, Earl Tupper, Ignacio Anaya "Начо" Гарсиа нар хоол хүнстэй холбоотой бүтээлүүддээ нэр өгсөн.160 гаруй жилийн турш лаазны үйлдвэрүүдийн сонголт болсон Мейсон ваарыг мөн зохион бүтээгчийн нэрээр нэрлэсэн.
Лаазлахаас өмнө хүнсний хадгалалт нь давслах, тамхи татах, даршилж, хөлдөөх зэрэгт тулгуурладаг.Исгэх, элсэн чихэр хэрэглэх, өндөр амттай хоол хүнс хэрэглэх нь хаа сайгүй тархсан хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх бусад арга юм.Наполеон цэргүүддээ хоол хүнс хадгалах аргыг зохион бүтээсэн шагналыг санал болгосон нь лаазлахад түлхэц болсон юм.
Хожим нь "Коновлын эцэг" гэгддэг Николас Франсуа Апперт дуудлагад хариулав.Түүний лаазлах арга нь таглаатай лонхтой, буцалгаж, лаваар битүүмжлэх явдал юм.Энэ нь түүнд шагнал хүртсэн бөгөөд төгс биш байсан ч энэ нь ердийн зүйл хэвээр байв.
Энэ нь Нью Жерсигийн Винланд хотын цагаан тугалгачин Жон Лэндис Мэйсон (1832-1902) өөрийн нэрээр нэрлэсэн лаазыг зохион бүтээх хүртэл байсан юм.Түүний АНУ-ын №22,186 патент нь лаазлах үйлдвэрт хувьсгал хийж, үйлдвэрлэлийг шинэчилсэн юм.Өнөөдөр Ball Canning нь Mason Jar Lifestyle-ийн дагуу секундэд 17 Mason лонхтой үйлдвэрлэх боломжтой.
Харамсалтай нь, Find A Grave сэтгүүлд бичсэнээр, азгүй зохион бүтээгч өөрийн авьяас билгийнхээ үр шимийг хүртэж чадалгүй ядуу зүдүү байдалд нас баржээ.Азгүй, шунахай өрсөлдөгчдөөс болж Мейсон өөрийгөө болон хүүхдүүдээ арай ядан тэжээдэг.
Мэйсон Жарсын хэлснээр, Мэйсон савыг орчин үеийн болгохыг зорьсон бөгөөд тагийг нь шургангуут ​​агаар, ус нэвтэрдэггүй битүүмжлэлийг бий болгодог.Тэрээр 1858 оны 11-р сарын 30-нд "Сайжруулсан шураг хүзүүтэй лонх"-ын патентыг олон тооны шинэ бүтээлээр дамжуулан биелүүлж чадсан юм.
Мэйсон тагны утсыг лонхны утастай тааруулж битүүмжилдэг цайрын шураг тагтай шилэн сав хийдэг.Тэрээр таглаан дээр нь резинэн жийргэвч хийж, эцэст нь тагны хажуу талыг өөрчилснөөр шинэ бүтээлээ сайжруулж, атгах, нээхэд хялбар болгосон.
Масоны савыг ил тод цайруулсан шилээр хийсэн.Huffington Post-ын мэдээлснээр, шинэлэг зүйл нь хэрэглэгчдэд контент гэмтсэн эсэхийг шалгах боломжийг олгодог.Өнөөдрийн шилэн савыг ихэвчлэн сод-шохойн шилээр хийдэг.
Дүрэм журмаар түүний загварууд 20 жилийн дараа нийтийн эзэмшилд орохыг зөвшөөрсөн бөгөөд 1879 оноос хойш олон өрсөлдөгчид гарч ирэв.Ball Corporation өрлөгийн лонхтой лицензтэй бөгөөд 1990-ээд он хүртэл гол үйлдвэрлэгч хэвээр байв.Ньюэлл Брэндс одоогоор Хойд Америкт шилэн савны гол нийлүүлэгч юм.
Авьяаслаг зохион бүтээгч нь мөн анхны шурагтай давс, чинжүү сэгсрэгчийг бүтээсэн гавьяатай.Мэйсон ваарнууд нь 1887 онд Сара Тайсон Рорерын бичсэн лаазлах ба хадгалах анхны лаазлах хоолны номыг хүртэл зоригжуулжээ.
Старбакс лаазлахаас гадна Мейсон савыг хүйтэн шар айраг исгэхдээ ашигладаг.Эдгээр нь зарим хөдөөгийн гуанз эсвэл гэрийн гал тогооны өрөөний сонголттой ундаа юм.Тэдгээрийг үзэг, харандаа эзэмшигч эсвэл загварлаг коктейлийн шил болгон ашиглаж болно.Мэйсон ваарс: 160 жилийн түүхийг хадгалах нь гэсэн дэлгэрэнгүй онлайн ном хүртэл бий.
Төрөл бүрийн хувцасны чимэг, үйлдвэрлэгчдийн ваарыг цуглуулагчид эрэлхийлж, хэдэн зуун мянган доллараар зардаг.The New York Times сонинд бичсэнээр, кобальт цэнхэр шилэн савнууд нь 2012 онд цуглуулагчийн зах зээл дээр 15,000 долларын үнэтэй ариун нандин юм. Хэрвээ нэг жилийн дотор зарагдсан бүх шилэн савыг эгнүүлэн байрлуулсан бол дэлхийг бүхэлд нь хамарна гэж Country Living мэдэгджээ.
Жон Лэндис Мэйсон лаазлахад оруулсан хувь нэмэр нь хотын оршин суугчдад хүнсний аюулгүй, хямд, шинэхэн хүнсийг илүү хүртээмжтэй болгосон.Түүний санааны үндсэн загвар анхнаасаа бараг өөрчлөгдөөгүй.Зохион бүтээгч мөнгөн шагналынхаа ихэнх хувийг алдсан ч шаазан ваарны түлхүүр патентыг авсан өдөр буюу арваннэгдүгээр сарын 30-ны өдрийг "Үндэсний чулуун савны өдөр" болгон зарласанд баяртай байна.